Mo. – So.: 12.00 – 14.30 Uhr, 18.00 – 23.00 Uhr
Aktuelle Extra-Karte
Vorspeisen
Geräuchertes Occtopuscarpaccio
mit Rucola-Kichererbsensalat und süßem Balsamico
Gegrillte Sardinen auf Honigmelonen-und Tomatencarpaccio
an Minz-Chilli-Honigvinaigrette
Wildkräutersalat
mit frischen Himbeeren, karamellisiertem Ziegenkäse und Parmaschinken-Grissini
Rosa gebratenes Roastbeef
mit Wassermelonen-Gurken-Tomatensalat und gegrilltem Scampi
Gebratene Jakobsmuscheln auf rote Beetecarpaccio
mit frischen Feigen an Zitronen-Senfvinaigrette
Gebratener Spanferkelschinken
mit Rucolasalat, gehobeltem Parmesan und gebratenen Pfifferlingen
Pasta
Hausgemachte Quadroni
gefüllt mit pfifferlingen und Lachs in Dill-Pernodcreme
Hausgemachte Ravioloni
gefüllt mit Lamm und Ricotta an leichter Sherry-Tomatensauce
Hausgemachte Fusilli
mit frischen Meeresfrüchten, und Büffelmozzarella
T rofie mit gebratenem Seeteufel
und Pfifferlingen in Safranduft
Hauptgänge
Gegrillte Scampi alla „Mediterrane“
auf gebratenen Auberginen mariniert mit Minze und Salzkartoffeln
Mediterran gebratene Edelfischspieße
auf gegrilltem Gemüse und Tomatensalat
Gebratene Perlhuhnbrust Supreme
auf gegrilltem Radicchio an Parmesan-Kräutervinaigrette
Grigliata Mista di Carne
Gemischte gegrillte Auswahl von Rind, Kalb und Lamm auf Karamellisiertem Caponata-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln
Desserts
Profiterole von der Schokolade
an frischen Waldbeeren
Parfait von der Melone
auf Vanillesauce