Aktuelle Speisekarte

Gegrillter Octopusstentakel auf getrüffelter Kartoffelcreme

Thunfischtartar auf Nektarinencarpaccio mit Pistazien

Frittierte Babycalamaretti auf Tomatencarpaccio mit Aioli Dip

Wassermelonensalat mit Kichererbsen und Minze an gratiniertem mit Ziegenkäse

Duett von Rindercarpaccio mit gehobeltem Parmesan und Vitello Tonnato

Hausgemachte Parmigiana von der Aubergine mit Büffelmozzarella überbacken und frittiertem Rucola

Burrata auf bunten Tomaten mit süßem Balsamico

Scampicocktail an Carpaccio von der Galiamelone

Tortelloni mit Ricotta und Spinat Füllung in Butter-Salbei-Creme mit Parmesanflocken

Paccheri mit Ragout von Salsiccia und Brokkoli mit gehobeltem Ricotta Salata

Spaghetti mit frischer Tomatensauce, Basilikum und geriebenen Ricotta Salata-Käse

Spaghetti mit Pfifferlingen, frischen Kräutern und Parmesanflocken

Hausgemachte Tagliolini mit kanadischem Hummer an Tomaten-Sahne-Cognac-Creme

Mit frischer Tomatensauce, Speck und Zwiebeln

Risotto mit Scampi und Zucchini

Gegrillte Babycallamaretti mit frischen Kräutern und Tomatenwürfeln an Spaghetti Aglio Olio

Kurz gebratener Thunfisch mit karamellisierten Zwiebeln an süßem Balsamico

Gegrilltes Wolfsbarschfilet auf sizilianischer Caponata in Weissweincreme mit Salzkartoffeln

Schwertfisch mit kaltgepresstem Olivenöl, Zitrone und Pistazien an Spaghetti aglio olio

Zanderfilet in der Kartoffelkruste an Trüffelcreme

Wiener Schnitzel an Rosmarinkartoffeln und saisonales Gemüse

Gebratene Kalbsmedaillons in Zitronencreme mit saisonalem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Gebratenes zartes Kalbsfilet in der Taleggio-Käse-Kruste in Thymianjus mit buntem Gemüse und Ofenkartoffeln

Kalbsleber in Butter und Salbei mit saisonalem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Tagliata vom Rumpsteak auf Rucolabett, gehobeltem Parmesan, Rosmarinkartoffeln und gebratenen Pfifferlingen

mit kalt gepresstem Olivenöl und frischem Knoblauch

mit Salami

mit frischen Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum

mit Auberginen, frischer Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella

mit frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella

mit roten Zwiebeln, Oliven, getrockneten Tomaten und Peperoniwurst

mit Tomaten, Oliven, roten Zwiebeln, Mozzarella und Rucola

mit Peperoniwurst, roten Zwiebeln und Mozzarella

mit Peperoniwurst, Hinterschinken, Spinat und Knoblauch

mit Salami, Champignons, rote Zwiebeln und Gorgonzolakäse

mit Meeresfrüchten

mit Parmaschinken, Rucolasalat und Parmesan

mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Spinat

mit Salami, Peperoniwurst und Champignons

Klassischer italienischer Mascarpone-Kaffee-Biskuit

Mousse von ausgewählter Zartbitter-Schokolade

Gekochter Sahne-Vanillepudding an Himbeersauce

Pochierte Creme mit Karamell

Tartufo mit Zitronengeschmack

Frisch geschlagene Weißwein-Marsalacreme

Dessertvariation von fünf kleinen süßen Leckereien

Gemischte italienische Käseauswahl nach Art des Hauses